In fuga con Copinet

Ieri sera siamo fuggiti dalla nostra bimba e ci siamo viziati con due flutes (a testa) di Jacques Copinet [www.champagne-copinet.com/]. Un Blanc de Blancs delizioso da fare girare la testa. Forse lo abbiamo sentito ancora più buono perchè in due anni abbiamo avuto il coraggio di "scaricare" Emma solo un paio di volte. Mangiamo spesso fuori, viaggiamo tanto, ma sempre con lei. Con un occhio al bicchiere e uno al passeggino, per intenderci. Ieri sera gli occhi erano uno sulle fragole e l'altro sullo champagne ed è stato come se non bevessimo un buon vino da anni; una rivelazione. Ci siamo ripromessi di provare tutte le bollicine dei Vigneron Indépendant della carta dal Gran Caffé Orientale.

Emma si è trovata benissimo coi nonni... noi con Jacques!!