Nessuno mi può giudicare... nemmeno la Michelin

Oggi il postino non ha consegnato i giornali. Bloccato dalla neve che ha paralizzato la pianura padana. Quindi torno ancora sul discorso delle Stelle (prometto che è l'ultima volta). Leggo sul blog di Francesco Arrigoni una cosa che mi fa sorridere. Gualtiero Marchesi [www.marchesi.it/]è riuscito, non solo a catalizzare l'attenzione dei media rinunciando alle sue Stelle Michelin, ma addirittura a farsi dire poverino per come è stato trattato. La guida Michelin si è permessa addirittura di accontentarlo! Il divino è ora menzionato, ma senza stelle. E le stelle non ce le ha perchè non è più disposto a farsi giudicare! Nessuno mi può giudicare nemmeno tu... la verità ti fa male lo so! Durante la conferenza stampa di presentazione della nuova guida si è chiesto a Arrighi, responsabile della Rossa, spiegazioni sulla vicenda. E lui ha dichiarato: "Quando un ristorante non vuole giudizi lo togliamo e passa sull’elenco telefonico”. Cosa avrebbe dovuto rispondere? Forse bisogna creare una sezione a parte della Guida per chi non vuole essere giudicato? Facciamone una tutta d'oro per il Maestro, per fare pendant col risotto...